Todos sabemos que el consumo indiscriminado de azúcar es perjudicial para la salud. Sin embargo, hay muchos otros productos en donde están presentes sin que nos demos cuenta.
El azúcar agregada es un ingrediente común en muchos alimentos procesados, pero también puede encontrarse en productos que no lo esperaríamos. Esto puede ser un problema, ya que el consumo excesivo de azúcar puede tener efectos negativos para la salud, como el aumento de peso, la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.
Según un estudio de Mayo Clinic, el consumo promedio de azúcar agregada en los Estados Unidos es de 17 cucharaditas (67 gramos) al día. Esto es mucho más de lo que recomiendan las pautas dietéticas del gobierno federal, que establecen que las mujeres deben consumir no más de 6 cucharaditas (25 gramos) al día y los hombres no más de 9 cucharaditas (38 gramos) al día.
- El azúcar agregada puede encontrarse en una amplia variedad de alimentos, incluidos:
- Bebidas azucaradas, como refrescos, jugos, bebidas deportivas y bebidas energéticas.
- Alimentos procesados, como galletas, pasteles, helados, cereales y productos horneados.
- Alimentos salados, como salsas, aderezos y sopas enlatadas.
- Alimentos para bebés y niños pequeños.
Incluso algunos alimentos que se consideran saludables, como:
- Aderezo para ensaladas
- Condimentos
- Sopa enlatada
- Barritas de granola
- Barritas de proteína
Hay que tener mucho cuidado incluso con este tipo de productos.
Es importante leer las etiquetas nutricionales de los alimentos para identificar la cantidad de azúcar agregada que contienen. La etiqueta nutricional debe indicar la cantidad total de azúcar, así como la cantidad de azúcar agregada.
Aquí hay algunos consejos para reducir el consumo de azúcar agregada:
- Elija bebidas sin azúcar, como agua, té y café.
- Limite su consumo de alimentos procesados.
- Prepárese sus propias comidas y refrigerios en casa.
- Elija frutas y verduras frescas como refrigerios.
Reducir el consumo de azúcar agregada es una forma importante de mejorar su salud.
